Record your races with a typeracer account:
Create Your Account- Save your race history and scores.
- Customize your profile and racecar.
- It’s free, why not?
Race Result Details |
Racer | Dart (dart52) |
Race Number | 2 |
Date | Sat, 9 Sep 2017 07:51:40 +0000 |
Universe | lang_ar |
Speed | 97 WPM Try to beat? |
Accuracy | 96.6% |
Rank | 1st place (out of 2) |
Text typed:
ثلاثة تغييرات تحدث أثناء مكدسة القرص هيكل يوازن مع درجة حرارة الفرن عالية. أولا ، وطبقة من يخبز العجين الى الخبز والمياه المنخفضة مواد المحتوى مع عدد كبير من المساحات الهواء الصغيرة. الثانية ، ومعجون الطماطم ويجفف ، والثالثة ، وموزاريلا يخضع لسلسلة معقدة من التحولات التي تنطوي البروتين والدهن إعادة ترتيب من الكريستال السائل منتظمة إلى دول أكثر ملخبط.
— The Thermodynamics of Pizza (الديناميكا الحرارية للبيتزا)
(book)
by Harold J. Morowitz
(see stats)
|