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Race Result Details |
| Racer | gaston (ioni) |
| Race Number | 5 |
| Date | Wed, 9 Apr 2014 13:55:39 +0000 |
| Universe | lang_es |
| Speed |
39 WPM
 Try to beat?
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| Accuracy | 88.5% |
| Rank | 2nd place (out of 2) |
| Opponents | chapupapetoh (1st place) |
Text typed:
 
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En primer lugar, la capa de la masa en hornea pan, un poco de agua de material de contenido con un gran número de espacios de aire nonconnecting pequeñas. En segundo lugar, la deshidrata la pasta de tomate, y tercero, la mozzarella se somete a una serie compleja de las transiciones de participación de desnaturalización de las proteínas y los lípidos de reordenamiento de cristal líquido regularmente a los estados más desordenados.
— The Thermodynamics of Pizza (La Termodinámica de la Pizza)
 (book)
by Harold J. Morowitz
(see stats)
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