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Race Result Details |
| Racer | Wifran (wifran10) |
| Race Number | 14 |
| Date | Sat, 15 Sep 2012 19:37:33 +0000 |
| Universe | lang_es |
| Speed |
120 WPM
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| Accuracy | 98.3% |
| Rank | 1st place (out of 3) |
Text typed:
 
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De las consideraciones de composición de la capa de tomate se espera que tengan una capacidad térmica relativamente alta y de baja conductividad. Por lo tanto, sirve como un amortiguador entre la mozzarella y la masa horneada.
— The Thermodynamics of Pizza (La Termodinámica de la Pizza)
 (book)
by Harold J. Morowitz
(see stats)
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