Guest
Record your races with a typeracer account:
Create Your Account- Save your race history and scores.
- Customize your profile and racecar.
- It’s free, why not?
Text Details
 
|
Három változások következnek be, míg a halmozott lemez struktúra egyensúlyba a magas hőmérsékletű kemencében. Először is, a réteg tésztát süt a kenyeret, egy alacsony víztartalmú anyag számos nonconnecting kis szabad terek. Másodszor, a paradicsompüré dehidratál, és a harmadik, a mozzarella megy keresztül egy összetett sorozatát váltást bevonásával denaturációt fehérje és lipid átrendeződés rendszeres folyadékkristályos több rendezetlen államokban.
— The Thermodynamics of Pizza (A termodinamika a Pizza)
 (book)
by Harold J. Morowitz
|
| Language: | Hungarian |
| Submitted by: | Bookfail |
This text has been typed
57 times:
| Avg. speed: | 83 WPM |
|---|---|
| Avg. accuracy: | 96.2% |