Record your races with a typeracer account:
Create Your Account- Save your race history and scores.
- Customize your profile and racecar.
- It’s free, why not?
Race Result Details |
Racer | Glevion (glevion) |
Race Number | 33 |
Date | Sun, 31 Mar 2019 17:54:06 +0000 |
Universe | lang_cs |
Speed | 113 WPM Try to beat? |
Accuracy | 98.4% |
Rank | 1st place (out of 2) |
Opponents | andreaak00 (2nd place) |
Text typed:
Tři změny nastanou, zatímco naskládaných strukturu disku equilibrates s vysoce-teplota pece. Za prvé, vrstvy těsta do peče chleba, nízké-voda-obsah materiálů s velkým počtem nonconnecting malé vzduchové mezery. Za druhé, dehydratuje rajčatovým protlakem, a třetí, mozzarella projde komplexní řadu přesunů s denaturací bílkovin a tuků z pravidelné uspořádání tekutých krystalů na více neuspořádanou států.
— The Thermodynamics of Pizza (Termodynamika Pizza)
(book)
by Harold J. Morowitz
(see stats)
|