Guest
Record your races with a typeracer account:
Create Your Account- Save your race history and scores.
- Customize your profile and racecar.
- It’s free, why not?
Race Result Details |
| Racer | Panagiota (panagiota) |
| Race Number | 4 |
| Date | Mon, 22 Jul 2024 18:32:03 +0000 |
| Universe | lang_el |
| Speed |
28 WPM
 Try to beat?
|
| Accuracy | 93.2% |
| Rank | 2nd place (out of 3) |
Text typed:
 
|
Πρώτον, το στρώμα της ζύμης σε ψήνει ψωμί, χαμηλής περιεκτικότητας σε νερό-υλικό με μεγάλο αριθμό μικρούς χώρους αέρα. Δεύτερον, η αφυδατώνει πάστα ντομάτας, και τρίτον, τις μεταβάσεις από την τακτική μοτσαρέλα υγρών κρυστάλλων σε πιο άναρχης κράτη.
— The Thermodynamics of Pizza (Η Θερμοδυναμική της Pizza)
 (book)
by Harold J. Morowitz
(see stats)
|