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Race Result Details |
| Racer | Etienne (etiennescott) |
| Race Number | 626 |
| Date | Tue, 20 Feb 2018 19:34:51 +0000 |
| Universe | lang_fr |
| Speed |
111 WPM
 Try to beat?
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| Accuracy | 97.5% |
| Rank | 1st place (out of 2) |
Text typed:
 
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Après la sortie du four, la pizza est tranché et plaqué rapidement dans une boîte en carton plat, qui est immédiatement fermé et souvent scellés fermés. Il n'ya pas de séparation physique après le tranchage, de sorte que les bords peuvent être ignorées et nous pouvons traiter la pizza, à des fins thermiques, comme un plan infini.
— The Thermodynamics of Pizza (La thermodynamique de la Pizza)
 (book)
by Harold J. Morowitz
(see stats)
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