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Race Result Details |
Racer | Melot_Dvorak (melot_type) |
Race Number | 68 |
Date | Sat, 24 Oct 2015 06:00:36 +0000 |
Universe | lang_fr |
Speed |
91 WPM
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Accuracy | 97.5% |
Rank | 1st place (out of 3) |
Text typed:
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A partir de considérations de composition de la couche de tomates on s'attendrait à avoir une capacité relativement élevée de chaleur et de la conductance faible. Elle sert donc comme un tampon entre la mozzarella et la pâte cuite.
— The Thermodynamics of Pizza (La thermodynamique de la Pizza)
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