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Racer Derek (remotebit)
Race Number 9
Date Mon, 31 May 2021 16:03:52 +0000
Universe lang_it
Speed 49 WPM Try to beat?
Accuracy 95.3%
Rank 2nd place (out of 2)
Opponents erlimon (1st place)

Text typed:

Dopo la rimozione dal forno, la pizza viene affettato e placcato in fretta in una scatola piatta di cartone, che viene immediatamente chiuso e spesso registrato chiuse. Non c'è separazione fisica dopo il taglio, in modo tale che il bordo può essere ignorata e siamo in grado di trattare la pizza, per scopi termali, come un piano infinito.
The Thermodynamics of Pizza (La termodinamica della Pizza) (book) by Harold J. Morowitz (see stats)

Typing Review: