Record your races with a typeracer account:
Create Your Account- Save your race history and scores.
- Customize your profile and racecar.
- It’s free, why not?
Text Details
Три изменения происходят в то время как диске уравновешивает структуры с высокой температурой печи. Во-первых, слой теста на хлеб печет, низкий уровень воды содержание материала с большим количеством несоединенным малым воздушным пространством. Во-вторых, томатную пасту влагу, и в-третьих, моцарелла претерпевает сложный ряд переходов с участием денатурация белков и липидов, перестройка из регулярных жидкого кристалла к более неупорядоченной государств.
— The Thermodynamics of Pizza (Термодинамика пиццы)
(book)
by Harold J. Morowitz
|
Language: | Russian |
Submitted by: | Bookfail |
This text has been typed
77 times:
Avg. speed: | 80 WPM |
---|---|
Avg. accuracy: | 96.6% |