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Racer Luca (lorentsz)
Race Number 158
Date Fri, 30 Jan 2015 14:12:41 +0000
Universe lang_it
Speed 79 WPM Try to beat?
Accuracy 91.4%
Rank 1st place (out of 3)

Text typed:

Non c'è separazione fisica dopo il taglio, in modo tale che il bordo può essere ignorata e siamo in grado di trattare la pizza, per scopi termali, come un piano infinito. La procedura riduce il calore di trasferimento problema ad una dimensione rappresentata da un vettore normale alla superficie della pizza.
The Thermodynamics of Pizza (La termodinamica della Pizza) (book) by Harold J. Morowitz (see stats)